工房简介

甜品可以既好味又健康,这能在甜品工房的每一款甜品都能体现到。

很多人对甜品都带有一种错觉,认为美味的甜品都一定是高糖和高脂。健康又美味的甜品只能在童话世界里出现。这种错觉一直令甜品爱好者对甜品却步,担心会影响自己的身材和健康。

甜品工房决心要改变人们对甜品就是不健康的这种谬误,就凭着主打「轻甜品」的理念我们在2006年年开了首间分店。直至现在我们一直坚持着这理念。因为我们坚信所有人都应该能享受到健康又美味的甜品。

所有甜品工房的甜品都以「轻甜品」理念制作。制作出来的甜品低糖,低脂,同时又不失美味。外观上甜品也经过精心设计,务求在甜品的外观上也能给客人一种精致和时尚的感觉。

这个就是我们所说的“轻甜品理念”,同时也为甜品工方造就了今天的跨国甜品品牌。今天甜品工房已有将近30间分店,遍布在香港,中国,菲律宾,美国和澳洲。而分店数目还一直在增长。

甜品工房一直以来为顾客制作着「创新」,「健康」与「高品质」的甜品,从一而终。所以你总会在我们菜单的第一页看见“From Us With Love”这口号。

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经营团队

行政總廚 – Dominic Li

因家庭从事饮食工作关系,从小便喜欢烹调。为了学习厨艺,Dominic很早便投身饮食业,在很多大型饮食集团都曾任职。 近年更参与管理及员工培训业务,将日常运作系统化,令整体工作更容易控制监管。

行政總廚 – Jones Chan

基于对餐饮业的热爱,早年远赴北爱尔兰修读食物科学及营养学课程,回港便得到香港雀巢牛奶公司垂称,聘请陈先生成为产品研发主管。2011年更创立Kings and Cream Company Ltd. 建立独家品牌产品。

行政總廚 – Ray Lee

Ray 自小喜爱制作甜品,曾在多间连锁饮食集团担任主厨及管理业务职位。对甜品制作情有独钟的他,多次到东南亚、台湾等地当过甜品学徒,有丰富制作甜品的知识和经验。现主力参与甜品工房的新产品研发及员工培训职务。

产品研发

为了满足每位顾客不同的口味, 我们不断研究和扩大菜单。现在的甜品工房已经拥有超过100种各式甜品。

 

我们的产品研发团队不断地推出美味甜品,让新的味道给顾客带来新的享受。顾客每次来甜品工房都能找到新的惊喜,而大家的笑容就是对我们的最大肯定。

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合作伙伴