工房簡介

甜品可以既好味又健康,這能在甜品工房的每一款甜品都能體現到。

很多人對甜品都帶有一種錯覺,認為美味的甜品都一定是高糖和高脂。健康又美味的甜品只能在童話世界裡出現。這種錯覺一直令甜品愛好者對甜品卻步,擔心會影響自己的身材和健康。

甜品工房決心要改變人們對甜品就是不健康的這種謬誤,就憑著主打「輕甜品」的理念我們在2006年年開了首間分店。直至現在我們一直堅持著這理念。因為我們堅信所有人都應該能享受到健康又美味的甜品。

所有甜品工房的甜品都以「輕甜品」理念製作。製作出來的甜品低糖,低脂,同時又不失美味。外觀上甜品也經過精心設計,務求在甜品的外觀上也能給客人一種精緻和時尚的感覺。

這個就是我們所說的“輕甜品理念”,同時也為甜品工方造就了今天的跨國甜品品牌。今天甜品工房已有將近30間分店,遍布在香港,中國,菲律賓,美國和澳洲。而分店數目還一直在增長。

甜品工房一直以來為顧客製作著「創新」,「健康」與「高品質」的甜品,從一而終。所以你總會在我們菜單的第一頁看見“From Us With Love”這口號。

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經營團隊

行政總廚 – Dominic Li

因家庭從事飲食工作關係,從小便喜歡烹調。為了學習廚藝,Dominic很早便投身飲食業,在很多大型飲食集團都曾任職。 近年更參與管理及員工培訓業務,將日常運作系統化,令整體工作更容易控制監管。

行政總廚 – Jones Chan

基於對餐飲業的熱愛,早年遠赴北愛爾蘭修讀食物科學及營養學課程,回港便得到香港雀巢牛奶公司垂稱,聘請陳先生成為產品研發主管。2011年更創立Kings and Cream Company Ltd. 建立獨家品牌產品。

行政總廚 – Ray Lee

Ray 自小喜愛製作甜品,曾在多間連鎖飲食集團擔任主厨及管理業務職位。對甜品製作情有獨鍾的他,多次到東南亞、台灣等地當過甜品學徒,有豐富製作甜品的知識和經驗。現主力參與甜品工房的新產品研發及員工培訓職務。

產品研發

為了滿足每位顧客不同的口味, 我們不斷研究和擴大菜單。現在的甜品工房已經擁有超過100種各式甜品。

 

我們的產品研發團隊不斷地推出美味甜品,讓新的味道給顧客帶來新的享受。顧客每次來甜品工房都能找到新的驚喜,而大家的笑容就是對我們的最大肯定。

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合作夥伴